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喝绿豆汤有什么好处?为什么绿豆汤那么受欢迎?

2022-08-12 19:23:54 来源:健康达人网

  绿豆汤是一种夏季非常好的饮品,

  老少皆宜,

  基本上是夏天家家都会准备的,

  那么关于绿豆汤你聊多少呢?

  马上跟随小编一起来

  了解一下为什么绿豆汤

  那么受欢迎吧!

  天热时节,许多家庭会熬煮绿豆汤, 常喝有清火、解毒、消暑的功效。不过,你知道吗?

  解毒

  绿豆的解毒之功在内,如果要最大程度发挥绿豆的解毒效果,最好把绿豆煮烂。此时的 绿豆汤色泽浑浊,解毒作用会更强

  清火

  如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝。这时的绿豆水含有大量的多酚类物质, 清火作用最强

  消暑

  绿豆的清热之力在皮,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,不要久煮。这样熬出来的汤, 颜色碧绿,比较清澈。喝的时候把豆子一起吃下去,可达到很好的消暑功效。

 
 

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